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バジルソースに夢中です!!

お久しぶりです。(最近いつも同じ挨拶です)

今日は会社でエコステージの審査がありました。
大まかに社会貢献と解釈しているのですが、やってみると以外と大変です。
机の上にパソコンと電話だけにして帰らないと駄目とか色々あります。。。
そして終わりはないのでずっと続けるのです。
継続は力なり。です。

そんな緊迫した中で最近の私達女性社員の会話はバジルソース。
お昼時間は食べ物の話でとことん盛り上がるのです。

頂いたバジルソースを全員で試食したらあまりの美味しさに女性5人大騒ぎ。。
そして週末に私は静岡に行き、義理母にも試しに食べてもらったところ、
「美味しい。食べやすい。」と大好評でした。
大好きなトマトと一緒にぱくぱく食べてくれました。
静岡には自慢市というファーマーズマーケットが近所にあるので早速、生のバジルを大量に購入し、
生のニンニクもゲットして東京に戻りました。

月9とスマスマを見ながらえっさ、ほっさと作っていました。
マツジュンもドラマでバジルと鶏肉の料理を作っていたようです!

生にんにくを少し多め(大2かけら/ジャム瓶サイズ)入れたのですが、味見をしてびっくり。
ニンニクが新鮮すぎるのか強烈すぎておえっ。。。頂いたのと全然違う味のができちゃったよ、どうしよう。

そして会社でそのことを報告したら、「大丈夫。すこしおけばなじむよ。」と慰めてもらいました。
今は冷凍庫で眠っています。

私が作ったのは皆にあげることになりました。
毎日美味しく食べているので私の体からはバジルの香りがしそうです。

私のために大切なバジルソースを送って頂き、Oさんには感謝感激です。
Oさんの美味しいバジルソースを作れるよう頑張って研究して
私の周囲にも少しずつ広めていきたいと思います。

ありがとうございました!




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